Zarówno minerały, jak i witaminy, pełnią w organizmie szereg funkcji. Bardzo ważne jest, aby uzupełniać wszelkie niedobory. Obecność witaminy K w naszym organizmie jest niezwykle ważna. Przyczynia się ona do prawidłowego przebiegu wielu procesów metabolicznych. Witaminy możemy dostarczać organizmowi głównie z pożywienia, ale również w postaci suplementacji. Witamina K jest jedną z ważniejszych substancji niezbędnych do prawidłowej pracy całego organizmu.
Witamina K
Witamina K należy do witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Witamina K jest potrzebna do wytwarzania w organizmie protrombiny, która jest bardzo ważna w procesie krzepnięcia krwi. Odpowiada również za wspomaganie układu sercowo-naczyniowego. Przyspiesza także gojenie ran. wpływa na utrzymanie równowagi gospodarki wapniowej. Witamina ta ma mały wpływ na leczenie hemofilii, która jest głównie wywołana niedoborem innych czynników krzepnięcia krwi. Stosuje się ją jako naturalny lek w wielu chorach: przewlekłe zapalenie trzustki, zapalenie jelit, kamienica nerkowa czy rak wątroby.
Komu należy polecić witaminę K?
Witamina K jest bardzo ważna dla osób aktywnych fizycznie. Zapobiega zwapnieniu naczyń krwionośnych oraz chroni kości przed uszkodzeniem. Pobudza geny do produkcji białka. Ma to znaczenie dla sprawności mięśni i siły. Suplementacja witaminą K u sportowców i osób starszych utrzymuje prawidłowy stan tkanki mięśniowej.
Witaminę K możemy podzielić na dwie grupy, które różnią się budową chemiczną:
- witamina K1
- witamina K2
Witaminę k możemy znaleźć w wielu produktach spożywczych takich jak:
- witamina K1
- szpinak
- sałata
- kapusta włoska
- jarmuż
- brokuł
- brukselka
- natka pietruszki
- szparagi
2. witamina K2
- wątróbka drobiowa,
- wołowina
- mięso kurze
- salami
- żółtka jaj
- sery twarde
- sery miękkie (pleśniowe)
- ryby
Niedobór witaminy K
U noworodków i niemowlaków niedobory witaminy K, są bardzo częste. Dla prawidłowego funkcjonowania organizmu dziecko przez pierwsze 6 godzin od urodzeni dostaje dawkę witaminy K. U dorosłych niedobór witaminy K jest rzadki, ale jednak się pojawia.
Jakie mogą być objawy niedoboru witaminy K?
- wydłużony czas krzepnięcia krwi
- krwotoki z nosa
- łatwe powstawanie siniaków
- krwawienia samoistne
- wylewy krwi do różnych narządów
- zbyt obfite krwawienia miesięczne u kobiet
- krwiomocz
- podatność na infekcje
- zaburzenia wzrastania i rozwoju u niemowląt
- choroba krwotoczna noworodków
Nadmiar witaminy K też nie jest dobry. Oto najczęstsze objawy przedawkowania witaminy k:
- nadmierna potliwość
- bóle serca
- uczucie gorąca
- zaburzenia funkcji wątroby
- niedokrwistość hemolityczna u noworodków
- hiperbilinurinemia i żółtaczka u noworodków
Warto zadbać o prawidłową ilość witaminy K w organizmie. Możemy ją dostarczyć z pożywienia lub suplementacji. Musimy też pamiętać, aby nie przesadzić z przyjmowaną dawką witaminy K.
undefined
